Depuis plus de 30 ans, les glaces et sorbets biologiques bernois Luna Llena sont fabriqués de manière artisanale et authentique avec ingrédients de haute qualité. Tout la gamme de glaces est certifiée Bourgeon, car nous utilisons exclusivement des matières premières issues de l’agriculture biologique. Le lait et la crème sont achetés dans la région de Soleure. En raison de leur âge, les coopérateurs de la marque Luna Llena cherchaient un successeur qui continuerait la marque à l’avenir.
En 2022, la Mister Cool AG a repris la marque Luna Llena, qu’elle produisait déjà depuis 20 ans à Zuchwil. Dans le cadre de cette reprise, tous les sorbets et les bâtonnets de glaces ont été certifiés végétaliens!
L’assortiment de la marque Luna Llena comprend des glaces à la crème et des sorbets en bidons 5000ml, des boîtes rondes en unités de 135ml & 480ml. Les arômes délicieuses de sorbets sont disponibles en citron, framboise, mangue, fraise, fleurs de sureau, fleurs d’hibiscus et chocolat. Nos délicieux bâtonnets glacés fleurs de sureau, chocolat et fleurs d’hibiscus sont produits en unités de 75ml. Nous avons maintenant certainement donné envie aux petits et aux grands.
Luna LIena est aussi un pub de quartier qui existe encore aujourd’hui et qui est toujours dirigé par Carlos Cornejho et Daniel Münger. On connait le local «Breitsch» dans tout Berne. «Luna Llena» pleine lune en espagnol. 2003 le jeune poète bernois Christoph Simon a donné le nom littéraire à ce lieu de rassemblement pour «les frères de timbre, voleurs d’arbustes, commères, intellectuels de province, rêveuses, méchantes, vipères, ex-maris, vacanciers en prison . . .»
Luna Llena est une histoire racontée avec amour sur l’humanité, l’amitié, les petits bonheurs, le drame et le burlesque émotionnel.
Il s’y passe toujours quelque chose. Ainsi, lors d’une soirée bien arrosée, l’ancien maire de ville s’est laissé entrainer par une groupe à chanter des textes à la limite du supportable. Un ancien auteur de «Aufgetischt» n’a pu éviter de mentionner l’évènement récent dans la revue gastronomique («Bund» du 10. Avril 2010).
Une scène terrifiante s’est déroulée dans le local, lorsqu’un homme paranoïaque a intercepté une connaissance et lui a asséné un coup de marteau sur la tête, heureusement sans conséquences fatales.
Erich Hess, le politicien polarisant de l’UDC, s’est un jour retrouvé dans le bistrot où un client lui a renversé une bière sur la tête «avec un œil furieux» « , Hess à quitté l’établissement, où se retrouve habituellement plutôt le milieu du «Breitsch»
Et dernièrement, un automobiliste a volontairement renversé deux hommes devant l’établissement. Le bistrot n’y pouvait rien, bien sûr. Mais une visite au bistrot du quartier est certainement à faire!
Et d’ailleurs… UNE FÊTE DES SENS – AVEC TRADITION! LE FESTIVAL BIO SUISSE « Bio Marché » transformera du 21 au 23 juin 2024 la vieille ville historique de Zofingen en un immense paradis du plaisir.
Et quand il s’agit de plaisir, Mister Cool AG ne peut pas manquer avec ses propres glaces bio suisses et ses sorbets de Luna Llena. Date à noter absolument. Nous sommes déjà heureux de vous accueillir sur notre stand.
L’entrée au Bio Marché est gratuite.
Mister Cool – Où nait l’histoire de la glace suisse !
Mister Cool AG
Gewerbestrasse 8
4528 Zuchwil
temps d'ouverture
lundi – vendredi
08.00 – 12.00 Uhr
13.00 – 16.00 Uhr
