Il gelato mantecato artigianale o gelato?

Il gelato mantecato artigianale è la parola più comune in italiano per indicare tutti i tipi di gelato. In inglese si riferisce specificamente ad un dessert congelato di origine italiana. Il gelato artigianale in Italia contiene generalmente 6–9 % di grasso di latte, una percentuale inferiore rispetto ad altri tipi di semifreddi.

Luna LIena – Il marchio del gelato biologico con oltre 30 anni di tradizione

Sapete cosa significa Luna Llena? Luna Llena significa luna piena in spagnolo. Gelati gustosi, ingredienti regionali dove possibile e uno stand di vendita anteriore la piscina Marzili di Berna. E così che è iniziata la storia di successo di Luna Llena nel 1993. Tre anni dopo, Carlos Cornejho e Daniel Münger aprirono la Gelateria Luna […]