Dans notre glacerie suisse, nous produisons, en plus de notre large gamme standard, une variété de parfums saisonniers et spéciaux
Laissez-vous séduire par le goût fruité de la mandarine. Le sorbet à la mandarine libère sa douce fraîcheur comme une brise ensoleillée sur la véranda.
La combinaison épicée de cannelle et de sucre caramélisé est très appréciée. La cannelle se mélange délicatement à la note du sucre caramélisé, créant un goût chaud et enveloppant, parfait pour les mois d’automne et d’hiver. Ce mélange réveille des souvenirs d’agréables après-midis devant la cheminée et fait tout simplement du bien.
La douceur rafraîchissante du raisin a également un charme particulier. Le sorbet au raisin offre une note fruitée légère et fraîche, particulièrement rafraîchissante pendant les mois froids.
En ce qui concerne les sorbets aux fruits, nous vous recommandons notre délicieux sorbet aux prunes, enrichi de Vieille Prune, ou le sorbet au raisin avec un léger ajout de grappa.L’arôme intense des prunes complète la gamme de saveurs avec une richesse profonde et fruitée. Les prunes apportent une note légèrement acidulée qui s’harmonise à merveille avec les éléments sucrés ou épicés.
Et le plaisir automnal des glaces à la châtaigne – les châtaignes comestibles – donne à la saison froide une touche romantique.
Nos glaces aux liqueurs sont très particulières et de plus en plus demandées, comme celle au Röteli avec des cerises acides ou la délicieuse glace à l’Absinthe.
Ensemble, ces univers gustatifs créent une riche palette saisonnière qui s’étend merveilleusement à travers l’automne et l’hiver. Que vous aimiez les saveurs sucrées, épicées ou fruitées, chaque arôme libère une combinaison harmonieuse de saveurs typiques de cette saison. Ces arômes automnaux apportent chaleur, bien-être et une agréable atmosphère automnale dans votre assiette ou votre verre à dessert.
Laissez-vous inspirer par nos créations !
Nous sommes toujours heureux de recevoir des idées créatives de nos clients et nous nous efforçons de les réaliser selon leurs attentes. Des classiques préférés aux créations innovantes et saisonnières. Parlez-nous de votre idée – nous la transformerons en un vrai bijou de glace suisse. Si les ingrédients souhaités sont disponibles, nous serons heureux de créer des arômes spéciaux dans un délai de 2 à 3 semaines.
Mister Cool – La glace de la Suisse. Pour la Suisse.
Noël approche!
Les mois passent vite et les évènements annuels recommencent déjà. Depuis des années, nous proposons comme variante économique nos étoiles glacées à la cannelle, nos sapins glacés ou notre soufflé glacé pour le menu du déjeuner ou pour conclure l’événement de l’association ou la fête d’entreprise.
La célèbre étoile à la cannelle est une combinaison de crème glacée crémeuse à la cannelle et d’un cœur de sorbet fruité à la pomme. Le sapin de Noël classique, à base de crème glacée à la vanille au goût délicat, est recouvert d’un glaçage croquant au chocolat.
Idées de desserts pour les fêtes de fin d’année : faciles à préparer avec nos délicieux desserts Sélection Mürner one.
Nos Sélection Mürner One ne sont pas seulement beaux à regarder. Ces desserts raffinés combinent des ingrédients exquis dans une combinaison unique. Nous vous recommandons vivement de les commander bien à l’avance.
Mister Cool – Votre partenaire créatif pour les glaces et les desserts
