L’esprit créatif
Comment Daniel Jüni est devenu Mister Cool
A l’époque F&B Manager, Daniel Jüni, hôtelier et restaurateur diplômé, déplorait le manque de créativité dans l’offre de glaces et de desserts de ses fournisseurs. Il trouva en Mister Cool AG, qui était alors encore sous la possession de Peter Eggenschwiler, un fabricant de glaces flexible, prêt à produire des variétés de glaces correspondant aux idées de Daniel Jüni. Au début client, les relations avec Daniel Jüni évoluèrent jusqu’à ce qu’il finit par prendre les rênes de la direction en l’an 2000 avant de reprendre la totalité de l’entreprise.
30 ans de Mister Cool AG
Notre entreprise familiale célèbre cette année son 30ème anniversaire. A titre de plus grand producteur privé de glaces en Suisse, nous réalisons des concepts, arômes et formes innovants. Forts de notre esprit visionnaire et innovateur, nous recherchons dans le monde entier des produits hors du commun. Nous importons les spécialités de glaces et de desserts individuels de nos partenaires européens. Nous sommes notamment en étroite relation avec nos partenaires Premiata Gelateria Michielan et Lizzi en Italie ainsi que La Ibense Bornay en Espagne où voient le jour de nombreuses tendances de notre secteur.
Nous restons fidèles à nos valeurs
Nos clients sont des entreprises du monde de la gastronomie et du commerce de détail qui accordent beaucoup d’importance à la qualité des produits ainsi qu’à l’individualité des solutions et concepts. Nous disposons d’une structure organisationnelle légère, ce qui nous permet de faire preuve de beaucoup de flexibilité et de prendre des décisions rapidement.
Nous sommes à proximité
La PROXIMITÉ, c’est pour nous:
- prendre le temps pour nos clients, les écouter et avancer avec eux.
- être chez vous grâce à notre réseau de distributeurs dans toute la Suisse.
- tenir compte de tous les besoins des consommateurs: grands et petits, conservateurs et originaux, soucieux de leur santé ou gourmands, vegan ou allergiques.
- Nos producteurs font l’objet d’une sélection minutieuse et nous privilégions les relations de longue date.
